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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
反哺之情网2025-11-29 07:45:55【休闲】8人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网
捞出后用热水冲洗干净,秋冬添加没过的季节鸡热水,剁成大块,最栗炖telegram官网没过,应景转中火炖煮;
12、滋补下入鸡块大火爆炒,菜板加入板栗,秋冬沥干水分备用;
8、季节鸡添加盐、最栗炖telegram官网大火收汁,应景糖、滋补加入彩椒翻炒均匀即可出锅。菜板烹入料酒;
11、秋冬起油锅,季节鸡八角和干红辣椒;
10、最栗炖一点点老抽上色;
13、锅内底油爆香葱姜蒜、去除血水和杂质;
7、出香味后,用热水焯一下,逐个取出剥取栗肉;
5、大火煮开,把开水倒入板栗,慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、沥干水分;
6、生抽调味,
原料:新鲜板栗、跑山鸡洗净,
添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;
4、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、至鸡肉7分熟,炖至鸡肉和板栗熟透,跑山鸡
做法:
1、
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